16 mai 2013
Une entrée pour l'été....salée, sucrée
Bienvenue,
Avant le dessert, il nous faut l'entrée :
Un délice dans cette assiette, du melon, des fraises et du jambon cru.
Une tranche de melon; le melon est une plante annuelle rampante, cultivée pour ses fruits,
exigeant beaucoup de chaleur et de lumière.
Le fruit à peau verte, à jaune ou brun clair et à chair très sucrée et parfumée,
orangée à verdâtre.
Des tranches de jambon cru en brochettes avec des rondelles de fraises.
Le jambon cru est séché et subit une maturation.
Il peut être fumé.
Le tout avec un verre de Porto est succulent.
Les tutos sont dans les pages Dinette.
Bonne mise en bouche !!!!
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